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Éditeur du site
Le site Au Pétrin est un banc d'essai indépendant consacré aux robots pâtissiers. Il est édité par Au Pétrin, entreprise individuelle dont l'immatriculation est en cours.
La responsable de la publication et des contenus est Juliette Fontaine, cheffe pâtissière. Tous les avis, classements et essais publiés relèvent de son travail éditorial et de son expérience de la pâtisserie au quotidien.
Directeur de la publication
La directrice de la publication est Juliette Fontaine, en qualité de responsable éditoriale du site Au Pétrin. Elle assume la responsabilité des contenus mis en ligne, dans le respect de la législation française en vigueur.
Hébergeur
Le site est hébergé par la société o2switch, dont les coordonnées sont les suivantes :
- o2switch SAS
- 6 rue Eugène Freyssinet, 66100 Perpignan, France
- Site : www.o2switch.fr
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Je teste les robots sur ce qui compte vraiment en pâtisserie : le couple du moteur, la stabilité, le crochet, le fouet et la feuille. Pas sur les watts du carton.Juliette Fontaine, cheffe pâtissière
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